焦点快报!水煮蛋怎么做才好吃_水煮蛋怎么做

互联网 2023-03-23 18:49:01

(资料图)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水煮蛋怎么做才好吃，水煮蛋怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、选择新鲜的鸡蛋，用清水洗净蛋壳上的污垢。不要小看这一步。常说“病从口入”。另外，如果鸡蛋煮熟了，蛋壳上的脏东西混到水里，大家看到了怎么咽下去？不卫生，蛋壳还是要洗的，不能偷懒！

2、在锅中加入适量的水。所谓适量，就是水要漫过鸡蛋，鸡蛋要完全放在水里，防止鸡蛋受热不均，蛋壳被煮或鸡蛋的熟度不一致。在这里，我建议你用小锅煮鸡蛋，尤其是平底锅，不为别的。

3、只是浪费水(* _ _ *)嘻嘻.

4、鸡蛋应该用冷水煮。如果再煮开水，水温过高，蛋壳容易因受热不均而开裂，煮的时间也不好控制。

5、水烧开后关火，盖上锅盖闷4-5分钟，准备一碗凉水。揭开盖子后，将鸡蛋放入冷水中2-3分钟，使鸡蛋冷却。

6、也更容易剥掉被冷水刺激过的蛋皮。鸡蛋自然冷却后，从鸡蛋头大的地方敲。记得把所有的圈都打破，这样连带壳都能剥开，一个完整的滑蛋就出来了。

以上就是水煮蛋怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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