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【资料图】
1、性质不同
2、1.浸出油：通过浸出油的过程制得的植物油。
3、2.压榨油：直接压榨油得到的油。
4、两种不同的原材料
5、1浸出油原料：主要用于生产含油量低的原料(如大豆米糠等。).非精油，出油率高，滤饼残油率低，处理能力大，自动化程度高。因此，它是一种国内外广泛应用于石油生产的先进方法。
6、2榨油原料：主要用于加工特种精油(如香精花生油芝麻油等。)，要求保油，出油率低，饼中残油高。
7、三种处理方式不同。
8、1浸出油的处理方法：经过真空脱臭，去除了油中固有的臭味和残留的挥发性物质。有些油脂(如米糠油、葵花籽油)需要脱蜡，作为色拉油要增加冬化脱脂工艺。
9、2压榨油的加工方法：通过压榨或浸出生产的油统称为毛油。作为食用油，必须经过提炼。具有特殊风味和颜色的压榨油通常经过过滤、水合、脱胶、碱炼、脱酸、皂洗和真空脱水。如果颜色超过规定标准，应使用活性白土脱色。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
1、性质不同2、1 浸出油：通过浸出油的过程制得的植物油。3、2 压榨油：直接压榨油得到的油。4、两种不同的原材料5、1
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