煮熟的羊肉怎么做成烧烤味?


【资料图】

1.煮熟的羊肉洗净,切一厘米宽的小簿片,放入大碗中。准备好葱姜碎。将切好的葱姜碎放入装有羊肉的碗中,拌匀。

2.准备好所有调料,加2勺料酒、2勺生抽、2茶匙盐、2茶匙淀粉、4大勺烧烤料、2勺炸鸡粉,拌匀,包上保鲜腌,放入冰箱冷藏室中,腌制一天一夜以上。

3.热锅上油,将腌好的羊www.nfysw.com肉放入。中小火,煎炸三分钟左右,至肉变金黄色,即可捞出。

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